FÄRGGLAD MAT i HELSINGBORG

Färgglad mat i Helsingborg.

Det finns så många matdieter och olika påbud vad vi bör äta för att må bra.
Vårt dagliga bröd är en bön som splittrats upp i vitaminer och kalorier, utan en tanke på tacksamhet mot Skaparen.

Fader vår som är i restaurangköket, har du tänkt på alla allergier?

Helgat varde den heliga dieten som leder mig till hälsa, där jag finner ro.

Tillkomme den meny som tillfredsställer flest sinnen. Det skall vara gott, smaka gott och se gott ut. Och helst med ett innehåll utan E-ämnen och tillsatser. 

Följ med till Helsingborg och restaurant "Ginger" på torget intill det mäktiga rådhuset.

Där är temat FÄRG...

Restaurant "Ginger".

Sällan har jag sett en så färgglad mat som här!

Blått matvete, rosa glasnudlar och mintgrön kornröra...

Det var humus på morot och humus på jordnötter och en chockrosa variant på rödbetor.

Man betalade 125 kr för sin tallrik och fick lasta på en gång.

Ge oss vårt dagliga bröd och förlåt mig för att jag fyllde tallriken alldeles för mycket.

Sallad, rödkål och inlagda äpplen. 

Inled mig icke i frestelse, och jag tog både pasta, potatis i senapssås och couscousröra med paprikabitar.

Käre Gud, inled mig gärna i frestelse... och jag fortsatte fylla tallriken med bönor, skruvar och grön koriander, host! Kikärtor, bönor och vanliga gröna ärtor, såser och röror och ännu mera röror...

Min giriga tallrik.

Förlåt oss våra skulder, särskilt till tredje världen som hungrar medan vi äter oss övermätta.

Käre Gud, utsätt oss gärna för andra prövningar, ty vi är inte längre hungriga - mer än på mening med livet - för så här bra kan man inte ha det.

Meningen med livet - kan det vara färgglad mat? Serverad på färgglada tallrikar.

Ditt är riket, affären, åkrarna och bondens plog, i evigheters evighet. 

Amen.

Men vad var det i glasen? Spolarvätska?

Nej, någon slags Spirulina från havet...

Färgglada hälsningar från Helene Sture Mättfält,

- som ber Herrens bön på riktigt ikväll.

Oj lite kyckling bland groddarna... Förlåt igen.